Kleyweg's Stads-Koffyhuis

老爸來Delft除了先帶到學校參觀、逛逛Delft小而美的市區外，今天最主要任務帶老爸嚐嚐得過荷蘭三明治美食獎無數的Kleyweg's Stads-Koffyhuis。

上面那排獎座還真不少

桌上放著今年才拿到的獎座

雖然”荷蘭三明治美食獎”在義佬看來可能嗤之以鼻，不過說實在的，這家三明治可一點都不輸義大利的panino三明治，這樣講吧，義大利三明治因為食材本身就很美味，簡單的火腿及乾酪夾進panino就很有味道，Kleyweg's Stads-Koffyhuis的三明治則擅長創造出融合不同口感的三明治，各有巧妙。

我點的是號稱過去25年荷蘭最佳三明治的Alex’s choice，玉米麵包烤得香脆，半熟的烤牛肉搭配著很妙的橘子片，最上面的乳酪醬還放上幾粒漿果，旁邊附上阿根廷Chimichurri醬。

一口咬下去，濃郁的牛肉汁和清爽的橘子甜味在嘴裡交融，漿果的酸味穿插其中，再加上乳酪醬當底，整個口感充滿層次，味道在嘴裡變化著，每一口都像是充滿驚喜的旅程，實在太豐富了。

老爸點了托斯卡尼蔬菜番茄湯及Salmon Surprise，番茄湯很濃稠，應該是用不少材料熬煮很久再打成湯 。

鮭魚三明治則是把鮭魚打成慕斯狀，口感綿密、味道新鮮，加上小黃瓜及萵苣吃起來很清爽，能把鮭魚三明治這樣做也算特別，但我覺得味道不如Alex’s choice令人驚喜。

這家三明治唯一的問題是不便宜（至少對窮留學生而言），今天點的再加上兩瓶水居然花了€22，不過絕對值得。

這瓶水330ml居然要€2.65

Travel Note

Kleyweg's Stads-Koffyhuis
Address: Oude Delft 133
Open hours: Mon-Fri 09.00-19.00, Sat 09.00-18.00, Sun closed


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