Venezia Carnival 2010-Harry's Bar

在威尼斯常會看到很多店在賣裝在透明香檳瓶身裡、偏暗粉紅色的Bellini，在超市裡一瓶大約€5，觀光客會逛的店則看店家良心，基本上大約€9起跳，可是在Harry's Bar則是€15，而且是小小的一杯.........

Harry's Bar敢賣這麼貴可是比誰都理直氣壯，因為Bellini就是Harry's Bar的創始人Giuseppe Cipriani所創的雞尾酒，這酒也很簡單，兩份的sparkling wine（氣泡酒）加上一份的peach purée，也不用搖，只需攪拌，是2分鐘內可以調完的一杯酒。在Harry's Bar則是堅持sparkling wine要用義大利Prosecco，而peach purée則要用白桃。

 拿iPhone當比例就知道有多小杯

Harry's Bar不大，大約只有10來桌，不過名氣大到連義大利文化部都宣稱Harry's Bar為國家級地標。Giuseppe Cipriani在開店時，訂下提供如同皇家般服務給客人的目標，店裡的服務生身穿白西裝配黑西褲，面帶微笑、講話有禮，比其他粗魯、自傲的義大利餐廳好很多，不過我還是覺得被搶了。

Travel Note

Harry's Bar

地址: San Marco 1323  (在San Marco站下船處的街角，入口很小，一不注意很容易錯過)

圖中有藍白條紋遮陽棚的就是Harry's Bar，入口則在巷內

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