Vapiano

早上起床還是擺脫不了不能去米蘭的失落心情，尤其小不點更可憐，我去年已經去過米蘭傢具展，她則是連米蘭都沒去過。

所以最後決定，雖然去不成米蘭，但假裝自己處在義大利總行吧，所以兩個人決定去海牙吃義大利菜。

Vapiano是間連鎖自助餐廳，他們用餐的方式挺不一樣，一進門櫃台會給一張磁卡及菜單，然後就自己找位子坐，決定好要吃啥後，得自己走到分成pasta, pizza,前菜及吧台等不同區的開放廚房點菜，廚房會將點的菜輸入磁卡裡，然後給一個像BB call的呼叫器，人就可以回位子上等。

 菜單、磁卡及呼叫器

等呼叫器閃燈、震動後，表示菜已經好了，帶著呼叫器回開放廚房就可以拿到自己的菜，吃完飯，把磁卡帶到櫃台就可以結帳，整個過程客人等於也是服務生，整間餐廳我只見到兩個服務生在外場收餐具。

Vapiano這樣做省下的人事費用反映在價格上，pasta或pizza最貴的都不超過€8.5，這在歐洲算是相當便宜。

 兩個人吃下來總共€30

 還是想去米蘭