2010年4月12日 星期一

Grolsch-Herfst Bok




Brewery: Grolsch
Type: bok
ABV: 6.5%
Place of production: The Netherlands
Price: € 0.86


大部份人對Grolsch的印象就是沿用自1897年開始使用的特殊瓶身及封瓶方式(swingtop),這種綠色瓶身裝的是Pilsner啤酒,不過Grolsch在荷蘭其實還有出其他不同種類的啤酒 。



Herfst是荷文”秋天”的意思,這瓶也就是秋季版的bock啤酒,不過其實herfst bock真正上市大約是已經冬季了。



要不是液面上漂浮的泡沫,從室內光線來看會誤認為是杯紅酒,透過陽光則呈現紅銅般的漂亮顏色。

bok啤酒不會少的山羊標誌

第一口是很圓潤的麥芽甜味,入喉後嘴裡仍是留下滿滿的甜味,感覺不出啤酒花苦味,不過實在太甜了,喝沒幾口就覺得很膩,最後幾口幾乎是用強迫的方式喝完,這可能是我唯一想加冰塊喝的啤酒,很不推薦。





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