2010年5月1日 星期六

La Trappe-Dubbel




Brewery: La Trappe
Type: strong dark ale
ABV: 7%
Place of production: The Netherlands
Price: € 0.95



剛倒出時泡沫很快在頂部形成茂密的一層,不過消散得也快,不到5分鐘就只剩下殘留在杯緣的細小一圈 ,顏色是有點黯淡的深咖啡色,透過光線可以看到一些殘留的啤酒酵母。




就如同其他dubble啤酒,口味偏甜,不過大概之前被Grolsch Herfst Bok嚇過,現在覺得這種甜度是可以忍受的範圍,其實準確地說La Trappe Dubble帶有巧克力味的甜和隨後而來的淡淡啤酒花苦味,再加上最後留在嘴裡帶點酸的餘味,這味覺變化是柔順的,尤其以不到€1的價格,算是挺值得的啤酒,不過我還是覺得它還是缺了點個性,算會被發好人卡的啤酒,而且相同價錢,我寧可挑Westmalle dubbel




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