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只要有人在blog上留意見，我一定會回，這篇文章早該寫了，只是前一陣子忙期末報告，結束後又馬上到Köln看家具展，拖到現在連Oreo都跳出來回應，是該動筆了。

底下是位大陸網友在"Open your mind, stupid!!"所留下的意見：

其实我觉得你所说的全在理 甚至于大陆是流氓 不过 我对台湾人有不是偏见的偏见
我就想问 你觉得日本和美国是流氓吗 你觉得是 我就更承认大陆是流氓
因为 世界上强大的国家都是流氓

但是怎么说呢 我觉得大陆人对台湾人 比台湾人对台湾人还要好得多= =
其例子实在太多 我就不细说了
所以 你介意流氓吗？

真话总是让人烦恼 孝义无法两全 如果台湾人的整体更有骨气一些 更有脾气一些 更有智慧一些 我也就不会反感所谓的台独了 我之所以反感 是因为台湾不具备这样的资格
如果我是个台湾人 我会觉得 从日本到美国到大陆 都是强奸 其中大陆的强奸比较缓和而已

2009年1月16日 下午 11:14

接下來則是Oreo所留下的回應：

我想回應這位中國大陸的網友
這篇文章的本意應該是沒有強調大陸是個"流氓國家" 反而是強調台灣政客總會在將台灣在國際組織中的孤立規罪於中國大陸, 但事實上往往是台灣自己本著"漢...不兩立"的立場,以至於將台灣逐步的邊緣化(我不打那個字,免得大陸網友又受不了,狂批我一頓)
對於統不統?獨不獨? 我沒有很強烈的意見 因為我認為那不具意義 不是我個人所能決定的 就如果當年台灣被日本殖民也不是一個台灣人甚至是所有台灣人或所有中國人可以決定的

另外
這篇文章再次讓我領教到"台獨"之於中國民眾真的是非常敏感的話題 只要稍有碰觸到批評文就沒完沒了
強! "台灣是中國的一部分"這強到不只是一種反動思想, 甚至是強到深入全體中國民眾的集體潛意思裡去了

過年比較閒 無意中看到另外一篇中國大陸觀點的文章http://blog.ifeng.com/article/1767852-4.html#comments
是中國大陸的一位名嘴王豐 對於"海角七號"這部電影的看法 一樣的..."台灣人沒有自己的文化 台灣文化的根是中國所給予的"

總之 我想要談國際觀必需先要求自己多點文化包容 by Oreo

再來是我的想法：

Oreo不愧是我在台科大最喜歡聊天的對象之一，他很能了解我想表達的東西，而且回饋給我更趣的想法；在"open your mind, stupid"一文中，"流氓"這個字眼的確不是我想強調的重點，但是很可惜地大陸網友似乎只看到這兩個字。

人類經過數千年的發展走向更為理性的思維，脫離恃強欺弱、弱肉強食的動物天性，而嘗試建立一個更為平等的世界，就如同在聯合國內不論大國、小國，每一國的每一票均有相同的價值，當然，同樣在聯合國內也有安理會常任理事國享有絕對的否決權，則又是一種不對等的表現，但我相信這是現在尚未完美人類文化進步中的一個過程，最終仍是朝著更為平等的目標前進。

不可否認，現在世界上國力的強弱也反應在各國在參與國際事務上力量的大小，但如果這些大國仗恃強大國力進行蠻橫行為時，我們還認為這國家"流氓"得有理，則是荒謬且本末倒置的，就如同一個大個子仗著身型一直壓者小個子打，結果還對小個子說"如果你更有骨氣一些，更有脾氣一些，更有智慧一些，我就會尊重你一些"，我實在看不出來這其中的道理何在。

所以我當然介意流氓，只要一個行為是不合理、非理性的，人自然會反抗，我想沒有人不會因為一個是粗暴的強姦，而去接受另一個較為緩和的強姦，無論強姦或流氓都是不對的事情，都應該被糾正、改進，怎會因為憑藉國力強大而認為這些行為是可被合理化？

我沒去過大陸，對大陸的了解也是從間接的資料得知，這也是為啥我到國外唸書後希望多接觸些大陸同學，希望藉著自身的體驗去了解大陸人的想法，這也是我當初寫那篇文章的出發點，文中"流氓"一詞也許用得不是很好，希望大陸網友海涵，但那真的不是文章的重點，我想強調的就像Oreo最後所寫的：要談國際觀必需先要求自己多點文化包容。

我想這一點不管台灣或大陸都該更open minded。


結束

Rotterdam-02

這照片放在第一張是要紀念2007年的一段旅行。

那時候是個窮背包客（好像沒有一次旅行不是窮背包客..........），和楊愛迪及他女朋友Betty（現在已經變成楊太太）走在Rotterdam市中心想找吃的，無奈餐廳吃不起，一路亂晃突然發現這家佛心來著的小店，主要是賣Falafel，一份要價€4不算便宜，不過它的夾在pita口袋餅內的沙拉是無限供應，所以那時候完全當做沙拉吧在吃，記得那次還只點了1瓶可樂3個人輪著喝，想起來那時候真是心酸吶！

不過人總會進步的，這次陪小不點去看學校到Rotterdam又經過這家店，這次可就沒再幹些沒面子的事，好歹也在荷蘭混了半年，當然要到local會去的Café Brasserie Dudok吃蘋果派。

Café Brasserie Dudok最有名的兩件事：
1.建築
這建築是荷蘭建築師Willem Marinus Dudok (1884-1974)所設計，之前是一家保險公司的總部，因為這棟建築在二次世界大戰後重建時，代表當時現代主義的崛起，後來為了紀念這位建築師，所以把咖啡館直接拿建築師名字命名。

這台車出現得莫名其妙，讓我很感冒

內部空間

2.蘋果派
Dudok的蘋果派有名到不用一定要到Dudok才吃得到，有些咖啡店也會進Dudok蘋果派到店裡賣，這有點像台灣的亞尼克，幾年前亞尼克正熱的時候，咖啡店裡放上亞尼克蛋糕就像品質保證，能吸引客人上門。



在Rotterdam, Den Haag講到蘋果派，荷蘭人就會推薦Dudok，它的蘋果派最特別是在於蘋果顆粒，是我目前吃過蘋果派裡顆粒最大的，有些糕餅店會用長時間把蘋果煮爛，好讓糖分煮進蘋果裡，Dudok蘋果派則是相反，刻意將顆粒切比較大塊，內餡也沒有煮很久，因為蘋果很新鮮，咬下蘋果顆粒時，還會有點結實的口感，而且沒有被糖分全滲入，所以帶點一點點酸味，讓整個蘋果派味道更有層次，吃起來也比較清爽。


點蘋果派的時候記得要加奶油，它的奶油是手工奶油，而且不是用空氣罐壓出，所以奶油很綿密，和蘋果派搭在一起真是味覺享受，只不過奶油要另外多加€0.75，真不大方。


這家店在Meent 88號，也就是在Meent及Westewagenstraat的交叉口上，從Rotterdam Centraal出來穿過購物區，走路大約15分鐘路程就可以到，一客蘋果派€3.9（含奶油），如果到Rotterdam很推薦去嚐嚐。

寫完

droog

droog是荷文，意思是dry，乾。

和不同人的人旅行，看的東西也不一樣，雖然之前Amsterdam去過幾次，但今天和兩個在設計圈打滾的人逛Amsterdam倒是開發了除了大麻、紅燈區外的新世界。

1993年droog在米蘭家具展初次登場，展的東西很具實驗性，一堆二手抽屜綁一綁，變成儲物櫃，一堆碎布同樣綁一綁，變成一張椅子，droog創辦人Renny Ramaker, Gijs Bakker原本想法也很簡單，要是沒人喜歡就喊停，結果那次引起很大迴響，還上了報，隔年droog design正式成立。

Chest of drawers (Limit edition)

Rag chair €3200

Knotted chair €1970

其實droog design不是個設計公司，而是個設計基金會，除了有自己的產品外，並接受外面機構、組織的委託設計，舉辦許多展覽及活動，也培養出很多新銳設計師，例如很紅的moooi，其創辦人Marcel Wanders也曾在droog待過。

在Amsterdam的flagship store，店面牆上噴著"your friends will envy you"，我想這大概是噴給觀光客照相炫耀用，雖然droog在國際上很有名，但是我問大部分荷蘭人，他們卻都沒聽過，那些荷蘭同學對於糾正我正確droog荷文發音的興趣大於想了解droog的好奇，而且在看到價錢後，大部分人都說"我做給你就好了，只收一半的價錢"，然後就把網頁關掉，在某些方面荷蘭人不是很愛國.........



店裡面比較像展場，賣的東西都很有趣，也都大有來頭，只是大部分都買不起，不過有樣東西"salad sunrise"我一看到就愛上，雖然要€35，但這玩意實在是非擁有不可，所以還是很快樂的帶回家，等月底沒錢買菜再來後悔吧；目前家裡沒橄欖油，所以沒法介紹這玩意，等有油再來個測試報告。

Red blue Lego chair (Limit edition: sold out)
Lego拼起來的椅子也會sold out?

85 Lamps €1995

在droog同一條街上，有一家巧克力專賣店puccini，聽jojo說這家也是旅遊書上會介紹非去不可的店，裡面的巧克力簡直像是當精品在賣，每顆看起來都超好吃，包裝很有法式風格，這是我在荷蘭第一次會想用"精緻"這形容詞；巧克力是秤重在賣，和小不點忍不住買了4顆，結果是夭壽貴的€8.5，一顆巧克力等於要新台幣100，不過是真的很好吃，回到家泡上一壺法國Mariage Freres的French Blue來配，真是享受，巧克力進到嘴裡的那一刻，甜味隨者巧克力融化逐漸在嘴裡漫延，身體所有知覺都像突然間被關掉，只剩下味覺貪婪地想捕捉所有味道。



Address:
droog: Staalstraat 7b
puccini: Staalstraat 17


沒啦

Butter

是時候介紹法國吃的了。

承蒙小不點媽招待，離開台灣前在高雄Pasadena享受了一餐高檔的法國菜，那次桌上提供的奶油一吃進嘴裡就讓我難以忘懷，口感細滑而奶香濃郁，後來才知道那奶油牌子是Echire，也是從法國進口到台灣的，小小50g要價80元，那時心想老子就要去歐洲了，到時天天都可以抹來吃，加上高雄天氣熱所以就沒買回家，結果到了Delft這個小地方，根本找不到法國奶油，從那時候起奶油就一直列在法國購物清單上。

在巴黎時才發現法國奶油何其多，整個冷藏櫃放得滿滿各式各樣的奶油，不過Echire奶油售價也不便宜，普通奶油250g大約1歐多，Echire 250g要3歐多，幾乎是一般的3倍，不過為了滿足之前的缺憾，還是挑了無鹽、半鹽各一塊。

無鹽

半鹽

包裝右下大大的A.O.C字樣表示是這奶油在法國法定產區所製造，就跟在法國紅酒酒標常看到的A.O.C是一樣的，法國人對於品質是有很嚴格的管制，不是該產區就不能掛當地的名字，只有在法定產區出產的才能打上A.O.C的字樣。

在寫部落格的當下，才發現台灣一堆人在介紹Echire，奶油是真的好吃，不過在台灣似乎被炒過頭，每個人形容的好像貴族級的奶油，能吃到就是屌，X的，連奶油刀都在介紹，"這款 WMF 奶油刀（$480），長度夠挖果醬也很適合"，長度干挖果醬屁事，奶油刀就不能挖果醬嗎？搞得我不想介紹了，大家就自己google一下吧，Echire很多地方都買得到，想吃的人可以去買來嚐嚐。

不好意思，突然憤青起來，換個東西來介紹好了，不過還是奶油，我另外還挑了另一塊半鹽奶油Le Gaslonde，價錢比Echire還貴一點，這奶油比較有趣，它的半鹽不像其他奶油是將鹽份融入奶油裡，它是直接將顆粒狀的海鹽混入奶油中，這奶油不大適合抹麵包，如果湊巧吃到鹽粒會覺得太鹹，不過很適合拿來煎魚。

仔細看表面上的小洞就是鹽粒

按照Lu的說法，這些奶油是普通奶油的3倍價錢，而且還沒附盒子（這倒是有趣的評分標準），實在太貴，老實講，這次法國奶油是有點讓我失望，荷蘭很擅長奶製品，大概之前在台灣吃過Echire後的印象太過深刻，記憶失真，所以當初來到荷蘭吃到奶油時，覺得比法國奶油差，不過現在比較後，荷蘭奶油其實不比法國貨差，或許不像Echire很講究要用天然礦泉水製作，連攪奶油的的桶子都要用天然柚木，但是價錢實惠多了，這件事算荷蘭得分。

沒了

open your mind, stupid!!

出國唸書會比較有國際觀？屁啦！

按照這裡的傳統，DTSO (Delft Taiwanese Student Organisation)會在一些重要節慶籌辦一些活動，像迎新及中秋節就是由二年級籌辦，而過年的活動則由新生接手，DTSO的業務也會開始交接給新生，而我因為出一張嘴的關係，所以被點名參加DTSO。

參加完除夕夜活動籌備會感觸頗深，在開會前原本想提案乾脆和大陸學生一起辦，我的想法是，過去辦活動都在小紅屋（基本上就是兩個container組在一起的公共空間），上次中秋節烤肉來了40人左右，就已經感覺空間不夠大，這次外面天氣這麼冷，所有人擠在室內一定更擠，學校另外有一個culture center空間是很大，而且還有吧台，不過如果只有40個人實在太少，學校一定不會借。

所以如果聯合大陸學生，culture center就一定沒問題，還可以多認識些大陸同學，可是還沒開會就感受到上屆DTSO的學長對大陸人的排斥，有人說前幾天聽到大陸人說台灣是中國的一部分就很不爽，其它人開始應和，當時情形一看就知道，如果我還提議和大陸學生合辦，他們鐵定把我當匪諜。

結果culture center早已經被大陸學生借走，小紅屋也已經被人預約，更妙的是學長們說那就提前一天辦好了，除夕這種日子還可以提早過？大家留學生隻身在外，除夕夜辦活動本來就是大家聚在一起熱鬧一下，免得一個人過覺得孤單，結果因為沒場地所以提前過，這是哪裡來的邏輯？我是極力反對，不過很多學長都點頭如擣蒜般地同意，另外今年的新生跟小媳婦一樣，沒人敢出聲，最後投票就只有我和另一個人投反對票而定案，決定提前辦。

從這次會議對大陸同學的態度就可以看出來一些台灣人矛盾的心態，聽到台灣是中國的一部分的那位學姊，我那時有問她當時聽到怎麼反應，她回答"我當然還是維持很好的風度，笑一下，懶得和他爭"，我是因為和她不熟所以沒講，但我心裡在想，全大陸有多少人被教育台灣是中國的一部分，他們自然覺得理所當然，可是聽到這種話，身為台灣人卻想一笑置之，大陸人看妳笑還以為妳也認同勒，如果心裡真不服氣，為何當初不提出糾正？

一場會議下來反映出台灣的現況，有人吵著要維護主權、要獨立，卻又不知道怎麼走出台灣，大多數國際組織都不認同台灣是獨立國家，而不願意讓台灣加入，難道獨立只是自己喊喊就可以成真？

我並沒有特別親中或支持台獨，國際上很多事情的確是遭大陸打壓，我也覺得大陸是流氓，但我在想的是如何在這種環境下爭取台灣最大的利益，只為了一些虛無的意識型態堅持，我們損失了多少機會？像當初東南亞國協大陸還沒加入前，新加坡曾想與台灣簽訂自由貿易協定，最後卻因為民進黨堅持使用台灣名稱而破局，這種只在乎眼前意識形態而不重長遠實質利益的莽行，無形中造成多少台灣的損失？更諷刺的是中華民國不就是我們的國號？有人見過拿乳名來登記參加社團的？

後來大陸加入東協後，原本自恃自身經濟強大而不願加入東協的日本、南韓，馬上轉變態度加入，因為他們知道東協在大陸加入後將成為東南亞最重要的貿易體，而台灣呢？現在卻是想加入卻不得門其入，有的時候被邊緣化是自找的。

就像這次辦活動，沒有場地又硬要台灣人自己辦，最後連除夕都被迫"改期"，這樣我們有佔到任何便宜嗎？過年本來就是兩岸共同的中國文化傳統，又不是過國慶日，而且認識大陸學生是認識他的人，又不是他的國家，在台灣很少碰到大陸人，到了國外有機會認識、了解，卻又自我封閉拒絕別人，我真搞不懂到底是誰在小鼻子、小眼睛？

Minds are like parachutes. They only function when they are open.

結束

I don’t have a boyfriend, neither.

看樣子最近台灣也在低溫中，但看看荷蘭吧。

最近的氣溫都在零度以下，尤其入夜會降到零下十度左右，只要踏出門就像進入冷凍庫，光站在門口鎖個門，牛仔褲就開始急速變冰，皮膚接觸到褲子的部位像是光屁股坐在鐵椅上，運河幾天前就開始結冰，學校幾個沒有流動的大水池已經凍到可以讓人在上面溜冰，荷蘭人見怪不怪，而會在冰上擺姿勢拍照的一定是國際學生。

不過天氣冷只是題外話、無關緊要的開場白。

今天從Den Haag回來後，我大概花了五分鐘檢討自己，事情起因於從下了tram走到腳踏車的途中，突然有人用很生硬的中文說”你好”，回頭一看是個大約三十多歲的荷蘭中年男子，他問我是不是從大陸來的？又說他去過大陸，所以對中國人很有好感，難得碰到會講幾句中文的老外，就和他瞎扯一下。

在知道我是一個人在Delft唸書後，他說他也是剛從Rotterdam搬過來，只有一個人，或許兩個人可以交個朋友，原本我是無所謂，多個朋友也不錯，不過接著他說”I don’t have a boyfriend.”，感覺開始變得怪怪的，接下來我又做了一件蠢事，讓整個狀況變得更詭異。

只能說台灣英文教育句型教得不錯，我居然反射動作脫口說出” I don’t have a boyfriend, neither.”，就在講完這句話的同時，我就知道慘了，表錯情、說錯話，他的眼睛突然亮了起來，我的屁眼在同時間感覺到危機，馬上補上一句”But a girlfriend in Taiwan”，這才讓他眼裡那道光又黯淡下來，他倒也識相，很快扯沒兩句就說再見。

搞不懂，我到底哪裡散發出gay味了？ 我實在懶得想這件事，這就像被強暴的人卻在想是不是自己穿太辣才被強暴一樣地沒道理，不過自己的英文是該加強了。

完了

1,147 cars were burnt

補充1/1的那篇blog，根據今天的新聞，跨年那晚，全法國總共有1,147輛車子被小鬼放火燒掉，這證明法國小鬼真的有燒車慶祝新年的習俗，Lu所言不假.........

現在覺得沒在香榭儷謝看到燒車這項名產，還被丟了兩顆催淚瓦斯，實在不值得。

I am back!

是的，我回到Delft了，經過十天在巴黎不論人文或食慾上的豐富滿足，我又回到這個要頂著怪風騎車的城市。

是的，我回到blogger了，經過將近一個月忙碌學校生活及逍遙巴黎行後，我又回到這個沒多少人看的blogger。

離開巴黎時，天空開始飄下細雪，在Gare du Nord月台鋪上薄薄一層，也在離別的情緒上添增薄薄愁念，這場雪下得真是有味道。

當初離開Delft時，最不放心就是要把腳踏車丟在外面10天，所以走前特地好好把車鎖在停車架上，還特地用兩個鎖兩個輪胎都和車身鎖在一起，就怕回來車子被拆走輪胎。

一回來就看到腳踏車懸空在運河上，我猜應該是新年時被小鬼試著想丟到運河裡（法國小鬼喜歡放火燒車、荷蘭小鬼喜歡丟腳踏車到運河裡），還好當初有和停車架鎖在一起，除了擋土除有點變形，踹個兩腳又恢復正常，既上次從運河裡撈起回腳踏車後，感覺像是又再次撿回腳踏車。


每次從巴黎回程，行李總是背得我呲牙裂嘴，前一晚打包行李，Lu看了就笑我像駝夫，只能說她用字精準。

巴黎有太多東西是荷蘭找不到的，所以搬了一堆東西回來，光瓶瓶罐罐就有23瓶，這還不包含非瓶瓶罐罐的東西，這些東西的重量背到我肩膀快斷掉，至於有那些好料，等以後再慢慢介紹。


關於blogger，其實還是有在寫，只是老被一些事情打斷，累積一堆寫一半的文章，很多照片又很想修，積到現在已經是一種會讓人頭痛的狀態，現在總算有時間可以整理，接下來就慢慢補吧。

沒了

2009 New Year in Paris

2009的第一秒在哪？我在巴黎香榭麗榭大道上的安全島上， 還被催淚瓦斯炸了兩次！

巴黎有很多東西都比台北好，但是跨年還是不見得，香榭麗榭大道在跨年時會封路慶祝，原以為凱旋門會有個特別的燈光秀或煙火之類的，還因此跑去湊熱鬧，結果大失所望。

香榭麗榭整排的燈飾從凱旋門一路到協和廣場，晚上看起來是很漂亮，但是新年倒數階段完全沒特別活動，連喊個倒數都沒有，大家都是看自己的手錶在倒數，很多人自備香檳，但是因為每個人時間都不準，開香檳聲零零落落，我旁邊一對德國情侶的香檳還是突然軟木塞自己飛出去的，不像台北大家一起倒數，很有新的一年開始的感覺，巴黎因為沒有煙火或燈光秀，所以2009來得很安靜，但不平靜。

還沒封路前，人行道已經擠滿人

協和廣場端，仔細看正中間就是法國從埃及幹來的方尖碑，很高調的贓物展示

跨進2009的第一秒，完全沒感覺

2006世界盃法國贏巴西及決賽輸給義大利的那兩晚，我正好也在巴黎，也跟著上香榭麗榭湊熱鬧，那時也同樣是封街，那時法國鎮暴警察讓我印象深刻，他們的裝備超齊全又訓練有素，過了兩年，他們依舊帥氣，不過更狠了 。

香榭麗榭上唯一沒笑臉的一群人

跨年時總有些小鬼頭喜歡聚成一群、鬼吼鬼叫，根據Lu的說法，法國小鬼傳統喜歡放火燒車，所以警察對這種小鬼聚集會出面驅散 ，避免群眾情緒能量累積到開始鬧事，只是警察驅散的方式很強橫，在突然一聲低沈的悶響聲後，看到原本聚集成一群的小鬼人開始向四面狂奔，原以為是鎮暴警察出來抓人，我還傻傻待在原地想看警察怎麼搞，結果只看到一塊地方瞬間淨空，正納悶這些人在跑啥，就聞到催淚瓦斯的味道，馬上噴涕狂打、眼淚狂流，2009的第一滴淚居然浪費在這種鳥事上……-而且這種鳥事居然還在一小時內遇到兩次，2008、2009各來一次！

只有催淚瓦斯才有辦法在5秒內淨空這麼大一塊區域

巴黎的跨年是讓我蠻失望的，也就只不過在接近零度的低溫下人擠人，沒啥特別活動像雪梨或紐約讓人覺得真的進入新的一年，倒數雖然也只不過是從十數到一，但是就是比較有送舊迎新的感覺。

法國美女，有撫慰到失望的心靈

在巴黎參加這種人擠人的活動還是要小心，每次參加總是會親眼看到有婦人追著小鬼跑，今晚又看到兩個小鬼搶了一個五十歲左右婦人的包包，別以為人多就會有人見義勇為抓賊，那些搶包包的小鬼很精的，專挑觀光客下手，就是吃定她們不會說”抓賊’的法文，喊英文？我懷疑有多少法國人耳朵會對英文有反應………..

最後，新年快樂啊～我的朋友！！